На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: рецепт

Дагестанская шаурма с бараниной и кинзой — секрет, который скрывали веками

10 ноября, 07:13

Если вы думаете, что знаете шаурму, попробуйте дагестанский вариант. Здесь нет привычного куриного мяса, майонеза и тонкого лаваша. Вместо этого — сочная баранина, ароматная кинза и особый спос...

Шаурма или шаверма кто победит в битве вкусов

09 ноября, 22:17

В Москве за 300 рублей можно купить и шаурму, и шаверму, но мало кто знает, чем они отличаются. Разбираемся в тонкостях приготовления, исторических корнях и региональных особенностях этих блюд....

Скандинавский бутерброд с селёдкой и свёклой взорвал TikTok

09 ноября, 17:32

Этот бутерброд — не просто закуска, а кулинарный манифест. Сочетание солёной сельди, сладкой свёклы и ржаного хлеба покорило даже скептиков. В Скандинавии его называют "smørrebrød", но в России...

Казанские беляши с фритюром и секретом сочности

09 ноября, 11:53

В Татарстане беляши — не просто пирожки, а кулинарный символ. Их готовят в каждом дворе, продают на каждом углу, а рецепты передают из поколения в поколение. Но почему именно фритюр? И как доби...

Этот рецепт картофеля по-деревенски взорвал TikTok

09 ноября, 07:20

Хрустящая корочка, нежная мякоть и чесночный соус, от которого пальчики оближешь — картофель по-деревенски стал культовым блюдом уличной еды. Но мало кто знает, что его история началась не в ре...

Секрет крылышек которые сводили с ума посетителей рок-фестивалей

08 ноября, 22:43

Горячие, хрустящие, с карамельной корочкой и пикантной горчинкой – куриные крылышки в медово-горчичном соусе стали культовой закуской не просто так. Их рецепт прошел проверку тысячами голодных ...

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе — секрет хита рок-фестивалей

08 ноября, 17:19

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе — это не просто закуска, а культовое блюдо, которое покорило миллионы. Их подавали на крупнейших рок-фестивалях, от «Нашествия» до «Кинотавра», и кажды...

Мини-пиццы на лаваше — идеальный перекус за 15 минут и 100 рублей

08 ноября, 11:25

Студенты, офисные работники и просто любители быстрых перекусов давно оценили лаваш как универсальную основу для мини-пицц. Этот рецепт не требует духовки, дорогих ингредиентов и кулинарного ма...

Мини-пиццы на лаваше — бюджетный хит для студентов и не только

08 ноября, 07:01

Лаваш — это не просто лепешка для шаурмы. С его помощью можно создать десятки быстрых и вкусных блюд, и мини-пиццы среди них лидируют. Почему? Потому что это дешево, просто и универсально. Разб...

Секретный рецепт шашлыка в лаваше, который обожает вся Россия

07 ноября, 23:46

Шашлык в лаваше — это не просто уличная еда, а настоящий гастрономический тренд. Блюдо сочетает сочность мяса, аромат дыма и хруст свежего лаваша. Разбираемся, как приготовить его идеально. ...