На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: рецепт

Секрет московских фуд-траков лаваш с луком который сводит с ума

05 ноября, 16:26

В Москве набирает обороты тренд на лаваш с карамелизированным луком и говядиной. Блюдо, которое из уличной еды превратилось в гастрономический хит, теперь подают даже в премиальных ресторанах. ...

Горячий цыплёнок 90-х вернулся с хрустом

05 ноября, 12:20

В 90-е куриные грудки в кляре были культовым фастфудом. Их продавали в ларьках, на вокзалах и даже в школьных столовых. Сегодня это блюдо переживает второе рождение — но с секретами, о которых ...

Секретный рецепт советских пончиков с повидлом, который забыли

05 ноября, 07:11

В СССР пончики с повидлом были не просто десертом — это был культ. Их продавали в каждом парке, на вокзалах и даже в кинотеатрах. Но мало кто знает, что настоящий советский пончик отличался от ...

Шаурма с мороженым взорвала TikTok и не только

04 ноября, 22:28

Этот странный гастрономический гибрид появился как шутка, но быстро превратился в культовое блюдо. От Москвы до Владивостока люди выстраиваются в очереди, чтобы попробовать сочетание, которое с...

Эти картофельные шарики с сыром взорвали TikTok

04 ноября, 16:46

Хрустящая корочка, тягучая сырная начинка и аромат чеснока — картофельные шарики стали хитом уличной еды от Москвы до Владивостока. Блогеры дарк-кухни продают их по 150–200 рублей за порцию, а ...

Блин-бургер с ветчиной и сыром — революция в уличной еде

04 ноября, 12:16

Булочки для бургеров — это классика, но что если заменить их на тонкие, ароматные блины? Идея не нова, но именно сейчас она набирает бешеную популярность. Вкус, текстура и скорость приготовлени...

Сырные палочки в тесте взорвали фудтраки РФ

04 ноября, 07:28

Фудтраки по всей России переживают настоящий бум продаж сырных палочек. Это простое, но гениальное блюдо стало хитом уличной еды, обогнав по популярности даже классические хот-доги. Но что дела...

Сырные палочки в тесте взорвали соцсети и фуд-траки

03 ноября, 23:25

От уличных ларьков до ресторанов высокой кухни — сырные палочки в тесте стали главным гастрономическим трендом. Их подают с соусами, запекают с трюфелем и даже делают веганские версии. Но почем...

Этот лаваш с картошкой и грибами спасет любой бюджет

03 ноября, 17:34

Студенческие годы — время экспериментов, особенно на кухне. Лаваш с картошкой и грибами стал культовым блюдом не только из-за дешевизны, но и благодаря универсальности. За 50 рублей можно накор...

Секретный рецепт лаваша с картошкой и грибами, который обожают студенты

03 ноября, 12:34

Это блюдо — не просто перекус, а настоящая легенда общежитий и походных условий. Лаваш с картошкой и грибами спасал от голода поколения студентов, а его вариации до сих пор удивляют простотой и...