Тег: глиняная коптильня
Тайна глиняной коптильни раскрыта — готовим как древние славяне
12 февраля, 17:38
Глина — материал, который использовали для копчения мяса и рыбы еще до изобретения металлических коптилен. Сегодня этот метод возвращается в современные кухни, и вот почему. Почему глина иде...