На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: русские традиционные напитки

Этот забытый русский квас сводит с ума даже сомелье

26 ноября, 21:52

Ярко-рубиновый, с бархатной кислинкой и лёгкой яблочной свежестью – квас «Красный» на свёкле и яблоках переживает второе рождение. В деревнях его называли «винным» за благородный вкус, а в царс...

Этот забытый русский напиток лечит желудок лучше таблеток

23 ноября, 07:11

В деревнях его называли «жидким хлебом» и пили вместо воды. Овсяный квас — не просто освежающий напиток, а мощное средство для пищеварения. Гастроэнтерологи подтверждают: регулярное употреблени...

Тайный рецепт бабушкиного кваса с крапивой и щавелем

20 ноября, 17:42

Этот напиток не найти в магазинах — только в деревнях да на дачах у тех, кто знает толк в настоящем русском квасе. Зелёный квас с крапивой и щавелем — не просто освежающий эликсир, а мощный дет...

Черничный квас — секрет монахов для идеального лета

19 ноября, 13:10

Черничный квас — не просто напиток, а настоящий эликсир свежести. Его рецепт хранился в монастырях столетиями, а сегодня его можно приготовить на любой кухне. Почему он лучше магазинных вариант...