На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: рецепт

Куриные бургеры на гриле — почему их обожают даже шефы MICHELIN

02 ноября, 21:45

Куриный бургер на гриле — это не просто уличная еда, а гастрономический тренд, который покорил даже рестораны с мишленовскими звездами. В чем секрет его популярности? Разбираемся в деталях. ...

Секретный маринад для куриных бургеров на гриле, который украдут все соседи

02 ноября, 17:36

Куриные бургеры на гриле — это не просто фастфуд, а целая философия уличной еды. В парках Москвы, Питера и других городов их продают за 250–400 рублей, но повторить вкус дома реально. Главное —...

Грузинский хинкали-бургер взорвал соцсети и желудки

01 ноября, 07:48

Фуд-блогеры и шеф-повара от Тбилиси до Москвы сошли с ума по новому тренду — хинкали-бургеру. Это не просто булка с мясом, а революция в уличной еде, где сочный фарш хинкали встречает американс...

Эти картофельные зразы в тесте взорвали TikTok

31 октября, 12:50

Уличная еда в России переживает революцию. Обычные пирожки уступают место новым форматам, и картофельные зразы в хрустящем тесте — главный тренд 2025 года. Блогеры соревнуются в оригинальных на...

Шаверма с ананасом — провальный эксперимент фастфуда 2000-х

30 октября, 18:51

В середине 2000-х российские уличные кафе и фуд-траки решили удивить публику неожиданным сочетанием: шаверма с ананасами. Идея казалась гениальной — сладкий фрукт должен был добавить экзотики и...

Секрет мини-курника как свадебный пирог поместился в ладони

29 октября, 11:30

Курник — король русских праздничных столов, особенно свадеб. Но что если взять эту многослойную легенду и ужать до размера пирожка? Получится «Курник мини» — фастфуд с королевскими амбициями. ...

Казахские лепёшки с куртом — секретный рецепт кочевников

28 октября, 21:26

В казахской кухне есть блюда, которые пережили века без изменений. Лепёшки с куртом — один из таких примеров. Простота ингредиентов и насыщенный вкус сделали их идеальным перекусом для степных ...

Секретный рецепт хот-дога с крабовыми палочками из 90-х

27 октября, 19:46

Этот странный, но любимый многими перекус стал символом эпохи дефицита и кулинарной импровизации. Хот-дог с крабовыми палочками — не просто еда, а ностальгия по времени, когда даже простые ингр...

Этот забытый хот-дог с крабовыми палочками взорвал TikTok

26 октября, 10:19

В 2025 году тренды 90-х захватили кулинарный интернет. Рецепт хот-дога с крабовыми палочками, который когда-то считался кулинарным моветоном, набрал миллионы просмотров в TikTok и «Одноклассник...

Секрет азербайджанских кутабов с гранатом, который скрывали столетиями

25 октября, 14:10

Азербайджанская кухня — это всегда симфония вкусов, где даже простое тесто превращается в шедевр. Кутабы с мясом и гранатом — не просто лепешки, а гастрономический код, который передавали из по...