На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: здоровое питание

Этот забытый советский напиток заменяет кофе без вреда для сердца

12 декабря, 23:28

В СССР его пили миллионы, а сегодня редкие бабушки помнят рецепт. Кофе «Здоровье» — уникальный микс цикория и ячменя, который не просто бодрит, но и лечит. Разбираемся, почему его незаслуженно ...

Этот забытый суперфуд вернулся в тренд — попробуй льняную кашу с ягодами

03 августа, 13:02

Льняная каша — не просто модный ЗОЖ-продукт, а исконно русское блюдо, которое ели еще в X веке. Современные исследования подтверждают: 1 порция содержит суточную норму Омега-3, а по количеству ...

Этот забытый суперфуд вернулся в тренды — готовим льняную кашу как шеф-повара

02 августа, 12:04

Льняная каша — не просто модный ЗОЖ-завтрак, а кулинарное наследие славян. Еще в X веке на Руси лён называли «северным шелком» и использовали не только для тканей, но и в пищу. Сейчас этот реце...

Этот смузи с огурцом и мятой взорвал мой блогерский рейтинг

28 июня, 19:25

Огуречный смузи с мятой — не просто напиток, а настоящее спасение в летний зной. В моем кулинарном блоге этот рецепт собрал рекордные 150 тыс. просмотров за неделю. Почему? Он не только освежае...

Облепиховый смузи с медом — секрет сибирского долголетия

27 июня, 21:15

Сибирские травники веками использовали облепиху как природный иммуностимулятор. Сегодня этот золотистый суперфуд доступен каждому, а в сочетании с медом превращается в мощный витаминный коктейл...

Этот салат из печёных овощей с йогуртом взорвал мой ужин

26 июня, 10:03

Печёные овощи — не просто модный тренд, а древний способ приготовления, который возвращается с новыми вкусами. Ещё в древности люди закапывали корнеплоды в золу и угли, чтобы получить мягкую, с...

Этот пирог ели еще в царской России и вот как его готовить без сахара

21 июня, 08:53

Яблочный пласт – один из старейших русских пирогов, который наши предки пекли задолго до появления дрожжей и рафинированного сахара. В деревнях его называли «пластухой» за характерную плоскую ф...

Бабушкин овсяный кисель лечит желудок и продлевает жизнь

05 мая, 07:47

Глиняные крынки, деревянные ложки и секретный ингредиент — так готовили настоящий овсяный кисель наши предки. Этот напиток не просто еда, а природное лекарство, которое спасало от болезней, ког...

Веганские щи с авокадо — революция в русской кухне

10 апреля, 16:29

Щи — блюдо с тысячелетней историей, но даже классику можно переосмыслить. Современные шеф-повара и фуд-блогеры доказали: традиционные щи без мяса и с авокадо не теряют глубины вкуса, а становят...

Толокно с льняным маслом возвращается на русский стол

02 апреля, 09:45

В 2025 году интерес к традиционной русской кухне достиг нового пика. По данным аналитиков Яндекс.Еды, запросы на старинные рецепты выросли на 37% за первый квартал. Среди них особое место заним...