На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: ретро кухня

Секрет советской яичницы с докторской колбасой раскрыт

20 декабря, 12:57

Это блюдо помнит каждый, кто застал СССР. Аромат поджаренной «Докторской», хрустящие края яичницы и обязательный кусочек черного хлеба — завтрак, который объединял поколения. Но за простотой ре...

Этот забытый советский напиток заменяет кофе без вреда для сердца

12 декабря, 23:28

В СССР его пили миллионы, а сегодня редкие бабушки помнят рецепт. Кофе «Здоровье» — уникальный микс цикория и ячменя, который не просто бодрит, но и лечит. Разбираемся, почему его незаслуженно ...

Этот забытый советский салат взорвал TikTok — готовим «Зелёный» с щавелем и шпинатом

25 июня, 10:12

В 2025 году кулинарные архивы СССР стали золотой жилой для контента. Один из таких «взрывных» рецептов — салат «Зелёный», который в 70-х подавали в столовых Минздрава как источник витаминов. Ра...