На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: льняное масло

Гречка с грибами и луком — секрет идеального постного завтрака от монахов Валаама

13 сентября, 11:34

Гречневая каша с грибами и луком — не просто блюдо, а гастрономический артефакт, который пережил века. В 2025 году этот рецепт переживает новый виток популярности благодаря трендам на осознанно...

Постный винегрет с морской капустой — секрет йодированного взрыва вкуса

20 августа, 12:41

Винегрет — классика русской кухни, но даже такое простое блюдо можно превратить в настоящий суперфуд. Добавление морской капусты не только обогащает салат йодом, но и придает ему неожиданную гл...

Постный винегрет с морской капустой — секрет йодированного взрыва вкуса

19 августа, 08:56

Винегрет — классика русской кухни, но даже такое простое блюдо можно превратить в настоящий суперфуд. Добавление морской капусты не только обогащает салат йодом, но и придает ему новый вкусовой...

Этот забытый советский салат взорвал TikTok — готовим «Зелёный» с щавелем и шпинатом

25 июня, 10:12

В 2025 году кулинарные архивы СССР стали золотой жилой для контента. Один из таких «взрывных» рецептов — салат «Зелёный», который в 70-х подавали в столовых Минздрава как источник витаминов. Ра...

Щи с крапивой и яйцом — забытый рецепт русской постной кухни

07 июня, 07:31

Раньше в деревнях крапиву не считали сорняком. Её бережно собирали, сушили и добавляли в супы, чтобы поддержать организм после долгой зимы. Сегодня этот рецепт возвращается — и не просто так. ...

Щи с крапивой и яйцом — забытый рецепт русской весенней кухни

06 июня, 18:45

Весной, когда организм истосковался по свежей зелени, а постные блюда становятся основой рациона, щи с крапивой и яйцом — идеальное решение. Этот рецепт не только питательный, но и обладает мощ...

Толокно с льняным маслом возвращается на русский стол

02 апреля, 09:45

В 2025 году интерес к традиционной русской кухне достиг нового пика. По данным аналитиков Яндекс.Еды, запросы на старинные рецепты выросли на 37% за первый квартал. Среди них особое место заним...