На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: пророщенное зерно

Солодуха — забытый эликсир русских крестьян

18 февраля, 16:44

В глухих деревнях Русского Севера до сих пор готовят напиток, который когда-то был популярнее кваса. Солодуха — ферментированный эликсир из пророщенного зерна — возвращается в моду среди поклон...