Тег: соус для угря
Секретный рецепт копчёного угря с хреном который взорвал TikTok
копчёный угорь
рецепт с хреном
подача на льду
разделка угря
японская кухня
русская кухня
рыбные блюда
копчение рыбы
соус для угря
ледяная сервировка
09 февраля, 12:00
Шеф-повара элитных ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга годами скрывали этот способ подачи. Копчёный угорь с хреном на льду — не просто блюдо, а кулинарный перформанс, где сочетаются японские т...