На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: рецепты 19 века

Тверские пряники с перцем и мятой — забытый рецепт, который взорвал TikTok

21 февраля, 12:35

В 2025 году кулинарный мир снова вспомнил о Солодухинских пряниках — уникальном тверском лакомстве, которое почти исчезло с прилавков. Эти пряники не похожи на привычные тульские: в них сочетаю...

Забытый десерт царских ярмарок который вернулся в 2025

19 февраля, 07:16

В старинных кулинарных книгах XIX века встречается удивительный рецепт - морковь, уваренная в патоке до состояния жевательных конфет. Это лакомство было хитом на нижегородской ярмарке, его прод...