Тег: рецепт
Эти кабачковые оладьи без яиц взорвали мой блог
25 августа, 16:30
Кабачковые оладьи — классика летней кухни, но мой вариант с нутовой мукой перевернет ваше представление о привычном блюде. Без яиц, без глютена, но с максимумом пользы и вкуса. Почему этот реце...
Тайский суп из чечевицы с кокосом взорвал мой гастрономический блог
24 августа, 12:49
Этот рецепт родился в моей московской кухне после путешествия по Таиланду, где я влюбился в баланс кислого, острого и сливочного. Соединив азиатские техники с доступными в РФ ингредиентами, пол...
Эти постные сырники из тофу взорвут ваш завтрак
23 августа, 07:40
Традиционные сырники — это вкусно, но скучно. А что, если заменить творог на тофу и получить нежное, воздушное блюдо без молочных продуктов? Это не просто фантазия — такой рецепт уже покорил ты...
Фаршированные шампиньоны с киноа — секрет ресторанного шефа
22 августа, 07:32
Шампиньоны — универсальный продукт, но мало кто знает, что их можно превратить в изысканную закуску за 30 минут. Рецепт с киноа и зеленью стал хитом в московских ресторанах, а теперь доступен и...
Фаршированные шампиньоны с киноа — секрет идеальной закуски
21 августа, 14:39
Фаршированные грибы — это не просто закуска, а целый кулинарный тренд, который покорил рестораны и домашние кухни. Шампиньоны с киноа и зеленью — это сочетание, которое удивляет даже гурманов. ...
Постный винегрет с морской капустой — секрет йодированного взрыва вкуса
20 августа, 12:41
Винегрет — классика русской кухни, но даже такое простое блюдо можно превратить в настоящий суперфуд. Добавление морской капусты не только обогащает салат йодом, но и придает ему неожиданную гл...
Постный винегрет с морской капустой — секрет йодированного взрыва вкуса
19 августа, 08:56
Винегрет — классика русской кухни, но даже такое простое блюдо можно превратить в настоящий суперфуд. Добавление морской капусты не только обогащает салат йодом, но и придает ему новый вкусовой...
Этот рецепт овсяного печенья без яиц взорвал ВК
18 августа, 09:21
Бананово-овсяное печенье с сухофруктами — не просто десерт, а гастрономический тренд. Шеф-повара московских кафе «Буше» и «Андерсон» уже включили его в меню, а домашние кулинары массово выклады...
Этот рецепт овсяного печенья без яиц взорвал TikTok
17 августа, 21:22
Бананово-овсяное печенье с сухофруктами — не просто десерт, а гастрономический тренд. Шеф-повара московских кафе «Буше» и «Марк и Лев» уже включили его в меню как vegan-альтернативу классике. Р...
Этот грибной плов с нутом взорвал мой блог
16 августа, 11:48
Когда я впервые приготовил грибной плов с нутом, даже не ожидал, что рецепт соберет 150 тысяч просмотров за неделю. Без мяса, но с потрясающим вкусом — вот что делает это блюдо особенным. По...