Тег: рецепты русской кухни
Треска в ржаном тесте — секрет поморских рыбаков, который взорвал TikTok
треска в ржаном тесте
поморская кухня
запеченная рыба
рецепты русской кухни
традиционные блюда севера
21 января, 22:14
Этот рецепт — не просто блюдо, а кулинарный артефакт. Поморы веками запекали треску в ржаной «скорлупе», чтобы сохранить сочность рыбы во время долгих промысловых экспедиций. Сегодня технология...