На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: рецепт

Этот грибной плов с нутом заставит забыть о мясе навсегда

15 августа, 17:37

Вегетарианский плов — не компромисс, а полноценное блюдо с богатой историей и насыщенным вкусом. Грибы и нут создают идеальный дуэт: первый даёт глубину, второй — текстуру и питательность. В Уз...

Эти постные роллы взорвут твой вкус без рыбы

14 августа, 08:22

Веганские роллы — не просто замена традиционным суши, а самостоятельное блюдо с богатой историей. В буддийских монастырях Японии и Китая их готовят уже более 600 лет, используя сезонные овощи и...

Тыквенно-рисовая каша с изюмом — секрет монастырской кухни

13 августа, 08:55

Это блюдо объединило три древних продукта, которые веками кормили Русь. Рис, тыква и изюм — не просто сочетание вкусов, а гастрономический код, расшифровав который можно понять традиции постной...

Тыквенный крем-суп с имбирём — секрет ресторанного шефа

12 августа, 10:36

Этот суп — не просто осенний хит, а настоящая бомба вкуса, которая взорвала кулинарные тренды. Шеф-повара московских ресторанов «White Rabbit» и «Сахалин» давно добавляют в него кокосовые сливк...

Эти постные конфеты заменят вам энергетики и шоколадки

11 августа, 08:38

Сухофрукты и орехи — природные аккумуляторы энергии, которые наши предки использовали задолго до появления БАДов. Смешав их правильно, можно получить конфеты, которые не уступают по вкусу магаз...

Эти котлеты из свёклы и нута взорвали мой блог

10 августа, 21:41

Яркие, сочные и невероятно полезные овощные котлеты из свёклы и нута — мой главный хит этого сезона. За рецептом подписчики выстраивались в очередь, а в комментариях писали: "Это вкуснее мяса!"...

Этот арабский суп из чечевицы и шпината взорвал мой INSTAGRAM

09 августа, 14:03

Когда я впервые попробовал этот суп в маленьком кафе Дубая, я понял — это must have для русской кухни. Богатый белком, согревающий пряностями и невероятно бюджетный — он идеально вписался в наш...

Этот арабский суп из чечевицы и шпината взорвал мой блог

08 августа, 17:04

Когда я впервые попробовал шорба адс — традиционный арабский суп из чечевицы и шпината — в маленьком кафе Дубая, это перевернуло мое представление о простых ингредиентах. Сегодня я раскрою секр...

Эти постные печенья с маком и апельсином взорвут ваш вкус

07 августа, 07:24

Постная выпечка — это не про ограничения, а про новые вкусовые открытия. Печенья с маком и апельсиновой цедрой доказывают: даже без яиц и молока можно создать шедевр. Рецепт проверен в моем бло...

Эти постные печенья с маком и апельсином взорвут ваш чаепитие

06 августа, 16:29

Постная выпечка — это не про скучные сухари и пресные галеты. С правильным подходом она превращается в кулинарный шедевр, который не отличить от классических десертов. Доказательство — хрустящи...