На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: рецепт с овощами

Гречневая лапша с овощами — секрет азиатских шефов

25 июля, 21:56

Гречневая лапша, или соба, — это не просто гарнир, а целая философия. В Японии ее подают холодной с соусом цую, в Корее жарят с острым кимчи, а в России адаптируют под местные вкусы. Разбираемс...

Фаршированные перцы с киноа — ваш ЗОЖ-хит 2025 года

24 июля, 07:07

Фаршированные перцы давно перестали быть бабушкиным блюдом. С киноа и овощами они превращаются в гастрономический тренд, который покорил даже скептиков. Почему этот рецепт взорвал соцсети и как...

Фаршированный перец без стерилизации – секрет бабушкиного погреба

18 июля, 22:30

Закатать перец, фаршированный овощами, без стерилизации – реально. Этот метод сохраняет хрусткость и яркий вкус, а банки не взрываются даже через год. Проверено на 50+ закатках в 2024 году. ...

Борщ-ролл — революция в уличной еде или кощунство?

16 июля, 19:39

Шеф-повар Андрей Макаров из Екатеринбурга случайно создал блюдо, которое взорвало соцсети. Его борщ-ролл — это не просто закуска, а полноценный обед в лаваше, который можно есть на ходу. Рецепт...