На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: глазурь для утки

Утиная грудка с морошкой и бальзамиком — секрет шеф-повара из Петербурга

02 февраля, 07:30

Фьюжн-кухня перестала быть экзотикой, но редкие сочетания все еще удивляют. Утиная грудка с морошкой и бальзамическим уксусом — тот самый случай, когда северная ягода и итальянский акцент созда...

Утиная грудка с морошкой и бальзамиком — секрет шефов MICHELIN

23 января, 07:21

Фьюжн-кухня перестала быть экзотикой — теперь это язык, на котором говорят лучшие рестораны от Москвы до Владивостока. Утиная грудка с ягодным глазуром давно перекочевала из меню премиальных за...