Тег: рецепт с фото
Тайна котлет по-киевски или как масло остаётся внутри
16 декабря, 11:56
Котлеты «Киевские» — это не просто куриное филе в панировке, а кулинарный шедевр с историей и секретами. Главная загадка — как удержать растопленное масло внутри, чтобы при первом же разрезе он...
Секретный рецепт торта «Наполеон» из магазинных коржей — ностальгия по СССР
15 декабря, 07:23
В 80-е годы этот лайфхак знала каждая советская хозяйка. Когда времени на слоеное тесто не было, а гости уже на пороге, спасали готовые коржи из магазина. Но главный секрет — не в них, а в крем...
Этот салат ели все советские дети и вот почему он снова в тренде
13 декабря, 07:05
Морковный салат с чесноком и майонезом — не просто дежурное блюдо из общепита. Это кулинарный артефакт, который пережил дефицит 90-х, моду на фьюжн-кухню и возвращается в меню ресторанов. Шеф-п...
Секрет советской рыбы под маринадом, которую обожают даже гурманы
08 декабря, 12:49
Рыба под маринадом — блюдо, которое вызывает ностальгию у поколения 90-х и удивляет молодежь. Простота приготовления, доступные ингредиенты и насыщенный вкус сделали его хитом домашней кухни. Н...
Тайный рецепт черного чая с чабрецом и душицей от бабушкиной печи
18 ноября, 22:09
Ароматный, согревающий и невероятно полезный – черный чай с чабрецом и душицей переживает настоящий бум. Но мало кто знает, что его истинный вкус раскрывается только при правильном сборе и ферм...
Скандинавский бутерброд с селёдкой и свёклой взорвал TikTok
09 ноября, 17:32
Этот бутерброд — не просто закуска, а кулинарный манифест. Сочетание солёной сельди, сладкой свёклы и ржаного хлеба покорило даже скептиков. В Скандинавии его называют "smørrebrød", но в России...
Постные пирожки с луком и яйцом — секрет монастырской кухни
05 ноября, 22:26
Пирожки с луком и яйцом — блюдо, которое ассоциируется с детством, дачей и бабушкиной кухней. Но мало кто знает, что его постный вариант имеет глубокие корни в русской православной традиции. В ...
Эти картофельные спиральки на палочке взорвали соцсети
11 октября, 08:17
От уличных фуд-кортов до домашних кухонь — картофельные спиральки на палочке стали настоящим трендом. Блюдо, которое кажется простым, имеет богатую историю и десятки вариаций приготовления. Раз...
Гречневая лапша с арахисовым соусом взорвет ваш вкус
28 августа, 20:43
Гречневая лапша, или соба, — это не просто гарнир, а полноценное блюдо с богатой историей. В Японии ее подают холодной с соусами, в Корее — с острыми добавками, а в России она только набирает п...
Этот томатный суп заставит вас забыть про борщ навсегда
24 июля, 10:51
Итальянская кухня давно перестала быть экзотикой в России, но томатный суп с базиликом и чесноком до сих пор удивляет даже искушённых гурманов. Простота рецепта обманчива — за ним стоит многове...