На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: куропатка в сливочном соусе

Тайный рецепт куропатки в сливочном соусе из усадьбы графа Шереметева

02 февраля, 13:12

Это блюдо когда-то подавали на званых обедах в дворянских усадьбах, а сегодня его можно воссоздать на современной кухне. Куропатка в сливочном соусе — не просто еда, а кулинарный артефакт, сохр...

Тайный рецепт куропатки в сливочном соусе из дворянских кухонь

23 января, 12:36

Это блюдо когда-то подавали в лучших усадьбах России, а сегодня его можно воссоздать на современной кухне. Куропатка в сливочном соусе — не просто еда, а кулинарный артефакт, сохранивший дух эп...