На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: гранатовые зерна

Тайный рецепт куропатки в сливочном соусе из усадьбы графа Шереметева

02 февраля, 13:12

Это блюдо когда-то подавали на званых обедах в дворянских усадьбах, а сегодня его можно воссоздать на современной кухне. Куропатка в сливочном соусе — не просто еда, а кулинарный артефакт, сохр...

Тайный рецепт куропатки в сливочном соусе из дворянских кухонь

23 января, 12:36

Это блюдо когда-то подавали в лучших усадьбах России, а сегодня его можно воссоздать на современной кухне. Куропатка в сливочном соусе — не просто еда, а кулинарный артефакт, сохранивший дух эп...

Фаршированные кабачки с рисом и изюмом — секрет восточного шеф-повара

05 августа 2025, 16:48

Фаршированные кабачки — блюдо, знакомое многим, но добавление риса и изюма превращает его в кулинарный шедевр с восточным колоритом. Этот рецепт пришел к нам из Средней Азии, где сочетание слад...

Фаршированные кабачки с рисом и изюмом — секрет восточного шеф-повара

04 августа 2025, 18:26

Фаршированные кабачки — блюдо, знакомое многим, но добавление риса и изюма превращает его в кулинарный шедевр с восточным колоритом. Этот рецепт пришел из Средней Азии, где кабачки называют "ка...