Тег: узбекская кухня
Лагман в стакане — уличный хит от узбекских мастеров
23 октября, 09:54
Узбекский лагман давно перестал быть просто наваристым супом. Сегодня его подают в неожиданном формате — в стакане, как уличный фастфуд. Это не просто удобно, но и невероятно вкусно. Разбираемс...
Этот грибной плов с нутом заставит забыть о мясе навсегда
15 августа, 17:37
Вегетарианский плов — не компромисс, а полноценное блюдо с богатой историей и насыщенным вкусом. Грибы и нут создают идеальный дуэт: первый даёт глубину, второй — текстуру и питательность. В Уз...
Фаршированные кабачки с рисом и изюмом — секрет восточного шеф-повара
05 августа, 16:48
Фаршированные кабачки — блюдо, знакомое многим, но добавление риса и изюма превращает его в кулинарный шедевр с восточным колоритом. Этот рецепт пришел к нам из Средней Азии, где сочетание слад...
Фаршированные кабачки с рисом и изюмом — секрет восточного шеф-повара
04 августа, 18:26
Фаршированные кабачки — блюдо, знакомое многим, но добавление риса и изюма превращает его в кулинарный шедевр с восточным колоритом. Этот рецепт пришел из Средней Азии, где кабачки называют "ка...