Тег: азиатские супы
Лагман в стакане — уличный хит от узбекских мастеров
23 октября, 09:54
Узбекский лагман давно перестал быть просто наваристым супом. Сегодня его подают в неожиданном формате — в стакане, как уличный фастфуд. Это не просто удобно, но и невероятно вкусно. Разбираемс...
Тайский суп из чечевицы с кокосом взорвал мой гастрономический блог
24 августа, 12:49
Этот рецепт родился в моей московской кухне после путешествия по Таиланду, где я влюбился в баланс кислого, острого и сливочного. Соединив азиатские техники с доступными в РФ ингредиентами, пол...