На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: уличная еда

Этот армянский лаваш с сыром взорвал TikTok

15 ноября, 07:26

Горячий хрустящий лаваш, тягучий сыр и ароматные травы — простое сочетание, которое стало культовым уличным блюдом. В Ереване его готовят в глиняных тонирах прямо на улицах, а рецепту больше ве...

Эчпочмак в стаканчике – гениальный ход уличных поваров

14 ноября, 07:09

Татарская кухня захватывает улицы российских городов, но теперь в неожиданном формате. Эчпочмак – традиционный треугольный пирожок с мясом и картошкой – перекочевал в бумажные стаканчики, и это...

Эчпочмак в бумажном стаканчике — гениальная уличная идея

13 ноября, 21:05

Татарская кухня всегда славилась сытными и удобными блюдами, но эчпочмак в бумажном стаканчике — это новый уровень. Уличные фуд-корнеры от Москвы до Казани подхватили тренд, а соцсети взорвалис...

Блины с икрой — символ роскоши или демократичный перекус

13 ноября, 07:17

Блины с икрой давно перестали быть исключительно атрибутом банкетов и светских раутов. Сегодня их можно встретить в уличных кафе, на фуд-кортах и даже в доставке еды. Но как это блюдо превратил...

Эти пирожки с грибами ели все в СССР но рецепт забыли

11 ноября, 16:10

Стоило только подойти к вокзальному ларьку, как нос тут же ловил аппетитный аромат жареного теста и грибов. Пирожки-грибы были культовой уличной едой, которую продавали буквально на каждом углу...

Секретный рецепт хот-дога из 90-х который взорвал TikTok

11 ноября, 07:13

В 2025 году гастрономическая ностальгия набирает обороты, и один из самых неожиданных трендов — возвращение советского уличного фастфуда. Хот-дог с капустой и морковью по-корейски стал вирусным...

Секретный рецепт шашлыка в лаваше, который обожает вся Россия

07 ноября, 23:46

Шашлык в лаваше — это не просто уличная еда, а настоящий гастрономический тренд. Блюдо сочетает сочность мяса, аромат дыма и хруст свежего лаваша. Разбираемся, как приготовить его идеально. ...

Секрет идеального шашлыка в лаваше, который обожает даже Пушин

07 ноября, 18:01

Шашлык в лаваше — это не просто уличная еда, а настоящий гастрономический тренд, который захватил Россию. От Сочи до Владивостока его готовят по-разному, но базовый рецепт остается неизменным: ...

Секрет идеального хот-дога с квашеной капустой от немецких уличных поваров

07 ноября, 07:07

Хот-дог с квашеной капустой — это не просто фастфуд, а кулинарный мост между Германией и Россией. Блюдо, которое покорило улицы Берлина, теперь стало хитом и в Москве. Но как его адаптировали д...

Секретный рецепт советских пончиков с повидлом, который забыли

05 ноября, 07:11

В СССР пончики с повидлом были не просто десертом — это был культ. Их продавали в каждом парке, на вокзалах и даже в кинотеатрах. Но мало кто знает, что настоящий советский пончик отличался от ...