На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: масленица

Блины с икрой — символ роскоши или демократичный перекус

13 ноября, 07:17

Блины с икрой давно перестали быть исключительно атрибутом банкетов и светских раутов. Сегодня их можно встретить в уличных кафе, на фуд-кортах и даже в доставке еды. Но как это блюдо превратил...

Как блины прошли путь от языческих ритуалов до главного символа Масленицы

04 апреля, 16:58

Блины — не просто блюдо русской кухни, а настоящий культурный феномен. Их история насчитывает более тысячи лет, а рецепты передаются из поколения в поколение. Но как обычная лепешка из муки и в...