11 ноября, 16:10

Стоило только подойти к вокзальному ларьку, как нос тут же ловил аппетитный аромат жареного теста и грибов. Пирожки-грибы были культовой уличной едой, которую продавали буквально на каждом углу...

15 июня, 14:56

Советские пирожки «в руку» — это не просто еда, а целый культурный пласт. Их брали в дорогу, давали детям в школу, продавали в буфетах и на вокзалах. Но мало кто знает, почему тесто для них час...