На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: архангельская кухня

Секрет архангельских рыбаков как солить сельдь чтобы пальчики оближешь

22 января, 11:21

На Белом море сельдь солили особым способом еще в XV веке. Рецепт передавался из поколения в поколение, а дубовая кора в рассоле делала рыбу невероятно нежной. Сегодня раскрываем все секреты се...

Секретный рецепт солёных рыжиков из Архангельска раскрыт

22 апреля 2025, 07:42

Архангельские солёные рыжики — это не просто закуска, а настоящий кулинарный артефакт. Местные жители хранят рецепт поколениями, но сегодня мы приоткроем завесу тайны. Почему архангельские р...

Секретный рецепт солёных рыжиков из Архангельска раскрыт

21 апреля 2025, 15:12

Архангельские солёные рыжики — это не просто закуска, а настоящий гастрономический артефакт. Местные жители веками хранили рецепт в тайне, но сегодня мы разберём его по косточкам. Почему эти гр...