Тег: суп
Постная окрошка на свекольном квасе — секрет русского лета
01 августа, 17:56
Холодные супы — спасение в жару, но постная окрошка на свекольном квасе — это не просто еда, а гастрономический манифест. Без мяса, без майонеза, но с ярким вкусом и пользой. Почему этот рецепт...
Этот томатный суп заставит вас забыть про борщ навсегда
24 июля, 10:51
Итальянская кухня давно перестала быть экзотикой в России, но томатный суп с базиликом и чесноком до сих пор удивляет даже искушённых гурманов. Простота рецепта обманчива — за ним стоит многове...
Этот томатный суп заставит вас забыть про борщ
24 июля, 10:25
Итальянская кухня давно перестала быть экзотикой в России, но томатный суп с базиликом и чесноком до сих пор удивляет своей простотой и глубиной вкуса. В отличие от привычных нам супов, он гото...
Тайный рецепт горохового супа из монастырской кухни раскрыт
23 июля, 09:57
В архивах Троице-Сергиевой лавры обнаружили рукопись XVI века с необычным рецептом горохового супа. Этот простой, но сытный обед монахи готовили в постные дни, добавляя секретный ингредиент — с...
Этот чечевичный суп обманет даже мясоедов
22 июля, 20:16
Дымный аромат, насыщенный вкус и густая текстура — этот суп из чечевицы с копчёной паприкой доказывает, что мясо не обязательно для глубины вкуса. Рецепт родился в испанской Андалусии, где папр...
Секрет идеальной овощной солянки без копчёностей раскрыт
22 июля, 15:45
Овощная солянка с оливками — это не просто суп, а настоящий кулинарный эксперимент, где кислинка, солёность и богатство овощей создают гармонию вкуса. Без копчёностей блюдо становится легче, но...
Окрошка-цезарь взорвала тренды Рунета — пробовали этот гибрид?
15 июля, 11:48
Шеф-повара московских гастробаров и фуд-блогеры соревнуются в создании самой неожиданной версии окрошки. На пике популярности — рецепт, сочетающий классическую холодную похлебку с элементами са...
Щавелевый суп-пюре с кокосовым молоком взорвал мой кулинарный блог
14 июля, 14:24
Этот рецепт собрал 250 тысяч просмотров за неделю после публикации в моем блоге. Подписчики в восторге от нежного баланса кислинки щавеля и сливочности кокосового молока. Веганский суп-пюре ста...
Тайская уха взорвет ваш вкус кокосом и лемонграссом
13 июля, 08:46
Русская уха и тайские ноты — казалось бы, невозможное сочетание. Но этот фьюжн покорил даже скептиков. Блюдо, которое начали готовить в московских ресторанах азиатской кухни, теперь можно повто...
Секретный рецепт хабаровской ухи с кедровыми орешками раскрыт
10 июля, 17:46
Хабаровская уха — это не просто суп, а настоящая легенда Дальнего Востока. Блюдо, которое готовили коренные народы Приамурья, со временем вобрало в себя русские традиции и превратилось в кулина...