На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: плавленый сыр

Секретный рецепт СССР суп-пюре из сыра «Дружба» который забыли все кроме бабушек

04 декабря, 22:01

В 1970-х этот суп-пюре был хитом советских столовых, но сегодня его готовят единицы. Разбираемся, почему рецепт с плавленым сыром «Дружба» до сих пор вызывает ностальгию и как его приготовить б...

Секрет хрустящих крокетов с сыром из ларьков 90-х

18 октября, 09:17

Горячие, хрустящие снаружи и тягучие внутри — крокеты с сыром были культовой уличной едой в России 90-х. Но мало кто знает, что их рецепт пришел из Франции, где их называют croquettes au fromag...