На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: копчёности

Гороховый суп с копчёностями — запах детства и советских коммуналок

19 декабря, 16:41

Это блюдо — не просто еда, а кулинарный артефакт, который хранит память о советских кухнях, где соседи делились рецептами, а ароматы сливались в один общий «букет». Гороховый суп с копчёностями...

Гороховая каша с копчёностями раскроет вкус томления как в русской печи

16 мая, 07:33

Гороховая каша — блюдо, которое ели ещё во времена Древней Руси. Но именно сочетание с копчёностями и томление делают её шедевром. Этот рецепт пережил века, потому что в нём скрыта магия просты...