На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: рецепт щей

Весенние щи с крапивой очистят организм за неделю

23 июля, 20:57

Русская кухня знает секреты детокса задолго до моды на смузи и суперфуды. Постные щи с крапивой — проверенный поколениями способ обновить организм после зимы. В 2025 году этот рецепт переживает...

Секретные чипсы из тыквы, которые заменят фастфуд

22 июля, 07:03

Сушёная тыква с пряностями — это не просто перекус, а взрыв вкуса и пользы. В отличие от магазинных снеков, такие чипсы содержат витамины A, C, E и клетчатку, а их приготовление занимает меньше...

Холодные щи с хрустящим салом — русский ответ гаспачо

12 июля, 22:18

Гаспачо — визитная карточка испанской кухни, но что если добавить в него русский колорит? Смесь андалузской свежести и славянской сытности рождает неожиданный гибрид: щи-гаспачо с хрустящим сал...

Щи с топлёным маслом и укропом — секрет бабушкиного рецепта

15 июня, 07:05

Аромат щей с топлёным маслом и укропом мгновенно переносит в детство: тёплый деревенский дом, печь, глиняные горшки. Но мало кто знает, что этот простой рецепт хранит вековые традиции русской к...

Щи с топлёным маслом и укропом — секрет бабушкиной кухни

14 июня, 23:10

Аромат щей с топлёным маслом и укропом мгновенно переносит в детство: тёплый деревенский дом, печь, глиняные горшки и неповторимый вкус, который не повторит ни один ресторан. Это блюдо — не про...

Щи с морской капустой — секрет дальневосточных рыбаков

14 июня, 18:32

На Дальнем Востоке щи варят не только с квашеной капустой, но и с морской. Это блюдо — настоящий кладезь йода и уникальный вкус, который оценят даже скептики. Разбираемся, как приготовить щи по...

Щи с вялеными томатами и базиликом — итальянская душа в русской кастрюле

14 июня, 17:12

Русские щи и итальянская кухня кажутся несовместимыми, но это только на первый взгляд. Добавление вяленых томатов и свежего базилика превращает традиционное блюдо в кулинарный эксперимент, кото...

Щи с вялеными томатами и базиликом — итальянская душа в русской кастрюле

14 июня, 15:56

Русские щи и итальянская кухня кажутся несовместимыми, но это только на первый взгляд. Добавление вяленых томатов и свежего базилика превращает классическое блюдо в кулинарный эксперимент, кото...

Щи с копчёной скумбрией — забытый вкус балтийских рыбаков

13 июня, 22:27

Балтийское побережье хранит кулинарные тайны, о которых мало кто знает. Один из таких секретов — щи с копчёной скумбрией, блюдо, которое когда-то спасало рыбаков от холода и авитаминоза. Сегодн...

Щи с ботвой свёклы — забытый рецепт наших бабушек

13 июня, 16:24

Ботва свёклы — это не мусор, а ценный ингредиент, который наши предки использовали в кулинарии веками. Сегодня, когда концепция ZERO WASTE набирает обороты, самое время вспомнить старинный реце...