Тег: ламинария
Мурманская треска под шубой из водорослей взорвала TikTok
мурманская треска
рецепт с водорослями
поморская кухня
запеченная рыба
ламинария для готовки
треска под шубой
северные рецепты
09 июля 2025, 20:56
Шеф-повара северных ресторанов раскрыли секрет блюда, которое подавали только в закрытых рыбных клубах СССР. Теперь его можно повторить дома — и это проще, чем кажется. Почему треску не чист...
Мурманская треска под шубой из водорослей — секрет поморов
мурманская треска
рецепт трески
морские водоросли
поморская кухня
запеченная рыба
ламинария
треска под шубой
северная кухня
09 июля 2025, 18:09
Треска — королева северных морей, но мало кто знает, что традиционный поморский способ её приготовления вовсе не требует очистки от чешуи. Этот метод сохраняет сочность рыбы и добавляет блюду н...
Щи с морской капустой — секрет дальневосточных рыбаков
щи с морской капустой
дальневосточная кухня
рецепт щей
ламинария
мидии
русская кухня
суп с водорослями
14 июня 2025, 18:32
На Дальнем Востоке щи варят не только с квашеной капустой, но и с морской. Это блюдо — настоящий кладезь йода и уникальный вкус, который оценят даже скептики. Разбираемся, как приготовить щи по...