На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: пирог

Грузинский пирог с цыпленком табака раскроет секрет идеального теста

20 июня, 15:58

Грузинская кухня давно перестала быть экзотикой в России, но некоторые блюда до сих пор удивляют неожиданными сочетаниями. Пирог с цыпленком табака — тот самый случай, когда традиционный рецепт...

Грузинский пирог с цыпленком табака раскроет секреты кавказского гостеприимства

20 июня, 14:29

Грузинская кухня — это всегда взрыв вкусов, ароматов и традиций. Один из самых неожиданных, но гениальных гибридов — пирог с начинкой из цыплёнка табака в слоёном тесте. Это блюдо объединяет со...

Тайна ржаного пирога, который резали только холодным

20 июня, 09:49

В деревнях Русского Севера до сих пор пекут постилу — пирог из ржаной муки с ягодами, который категорически запрещалось резать горячим. Этот обычай хранит секреты старинной кухни и мудрость пре...

Тайный рецепт царского пирога с осетриной и шафраном

20 июня, 08:27

Этот пирог когда-то подавали на именинах у бояр, а сегодня его можно повторить на своей кухне. Боярский пирог — не просто выпечка, а символ роскоши русской кухни, где осетрина сочетается с доро...

Секретный рецепт сибирского пирога с олениной, который покорил TikTok

20 июня, 07:03

В 2025 году сибирская кухня переживает настоящий бум. Одним из главных трендов стал пирог с капустой и олениной — блюдо, которое веками готовили коренные народы Севера. Разбираемся, почему этот...

Секретный рецепт сибирского пирога с олениной, который вы не найдете в ресторанах

19 июня, 23:15

Этот пирог — не просто блюдо, а кулинарный символ Сибири. Его готовили охотники, кочевые народы и даже ссыльные, а сегодня он стал хитом среди гурманов. Разбираемся, почему этот рецепт стоит по...

Тайный рецепт царских поваров — пирог с курицей и апельсинами под медовой глазурью

19 июня, 18:12

Этот пирог — не просто выпечка, а кулинарный артефакт. Его рецепт восходит к XIX веку, когда придворные повара баловали императорскую семью неожиданными сочетаниями. Курица и апельсин? Да! Медо...

Тайный рецепт царских поваров — пирог с курицей и апельсинами под медовой глазурью

19 июня, 16:36

Этот пирог — кулинарный артефакт, который подавали на столы русской знати еще в XIX веке. Сочетание нежной курицы, цитрусовой кислинки и сладкого мёда создаёт вкус, который невозможно забыть. Р...

Этот пирог ели монахи в пост и цари на пирах

19 июня, 15:12

Пирог «Монастырская изба» — кулинарный шедевр, который объединил скромность монастырской трапезы и роскошь царского стола. Его слоёная структура напоминает сруб деревянной избы, а начинка из гр...

Тайный рецепт пирога «Монастырская изба» с грибами и рыбой раскрыт

19 июня, 13:34

Этот пирог — не просто блюдо, а настоящий кулинарный артефакт, который веками хранился в стенах русских монастырей. Его слоистая структура, напоминающая бревенчатую избу, и насыщенная начинка и...