Тег: морс
Этот забытый морс из рябины и яблок взорвал мой блог
18 ноября, 11:27
Рябиновый морс с яблоками — напиток, который наши бабушки готовили без рецептов. Сегодня он переживает второе рождение, но мало кто знает, как правильно раскрыть его вкус. Я провел 17 экспериме...
Арктический чай с морошкой раскроет секрет северного долголетия
17 ноября, 12:47
В ресторанах Мурманска и Архангельска этот напиток подают в хрустальных бокалах по цене от 450 ₽ за порцию. Но приготовить его дома проще, чем кажется. Морошка — золотая ягода заполярья, котору...
Облепиховый морс — секретный напиток сибирских долгожителей
17 ноября, 07:20
Ярко-оранжевые ягоды облепихи — настоящий суперфуд, который сибиряки веками использовали для укрепления здоровья. Морс из этих солнечных плодов не просто вкусен, но и обладает уникальными свойс...
Облепиховый морс — секрет сибирского долголетия
16 ноября, 23:05
Ярко-оранжевые ягоды облепихи — настоящий суперфуд, который сибиряки веками использовали для укрепления иммунитета. Морс из этой солнечной ягоды не просто вкусен, но и обладает мощными целебным...
Беляши с рыбой по-поморски – забытый рецепт северных рыбаков
03 ноября, 07:19
Беляши ассоциируются с мясной начинкой, но на Русском Севере их веками готовили с рыбой. Поморы придумали этот рецепт не от бедности, а из-за логики северной кухни – треска здесь была доступнее...
Шаурма с креветками взорвала TikTok — вот секрет сочинских поваров
07 октября, 17:34
Шаурма больше не ассоциируется только с курицей и говядиной. Сочинские шеф-перенесли уличную классику на морские рельсы, и результат покорил даже скептиков. Креветки, авокадо и фирменный соус —...
Постный винегрет с морской капустой — секрет йодированного взрыва вкуса
20 августа, 12:41
Винегрет — классика русской кухни, но даже такое простое блюдо можно превратить в настоящий суперфуд. Добавление морской капусты не только обогащает салат йодом, но и придает ему неожиданную гл...
Постный винегрет с морской капустой — секрет йодированного взрыва вкуса
19 августа, 08:56
Винегрет — классика русской кухни, но даже такое простое блюдо можно превратить в настоящий суперфуд. Добавление морской капусты не только обогащает салат йодом, но и придает ему новый вкусовой...
Тушёная капуста с томатами и сельдереем — секрет средиземноморского шеф-повара
23 июля, 07:05
Это блюдо — не просто гарнир, а настоящий кулинарный мост между русской традицией и средиземноморской лёгкостью. Капуста, томаты и сельдерей создают гармонию вкуса, а оливки и лимон добавляют т...
Секрет средиземноморской кухни, который взорвет ваш вкус
22 июля, 08:39
Солёные анчоусы в масле — это не просто закуска, а настоящий кулинарный тренд, покоривший рестораны и домашние кухни. Их добавляют в салаты, пасты, пиццу и даже соусы, но мало кто знает, как пр...