На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: печень трески

Поморские вареники с печенью трески — забытый фастфуд северян

06 февраля, 07:14

Вареники с печенью трески — блюдо, которое десятилетиями кормило рыбаков и жителей северных деревень. Сегодня этот рецепт переживает второе рождение, превратившись из простой еды в гастрономиче...

Поморские вареники с печенью трески — забытый фастфуд северян

27 января, 07:22

Вареники с печенью трески — блюдо, которое кормило поморов столетиями. Это не просто еда, а часть культурного кода Русского Севера. В отличие от привычных украинских вареников, поморский вариан...

Слоёные трубочки с печенью трески – секрет скандинавских гурманов

16 июля 2025, 21:22

Скандинавская кухня давно перестала быть экзотикой в России. Открытые бутерброды, маринованная сельдь и лосось прочно вошли в меню кафе и домашние застолья. Но есть один рецепт, который до сих ...