Тег: окрошка
Постная окрошка на свекольном квасе — секрет русского лета
01 августа, 17:56
Холодные супы — спасение в жару, но постная окрошка на свекольном квасе — это не просто еда, а гастрономический манифест. Без мяса, без майонеза, но с ярким вкусом и пользой. Почему этот рецепт...
Постная окрошка на свекольном квасе — секрет идеального лета
31 июля, 07:28
Когда столбик термометра зашкаливает, а аппетит пропадает, на помощь приходит окрошка. Но не простая, а постная — лёгкая, освежающая и невероятно вкусная. Главный секрет? Свекольный квас, котор...
Квасная окрошка с авокадо и креветками взорвала TikTok
17 июля, 07:00
Этот рецепт перевернул представление о русской окрошке. Шеф-повар из Сочи Александр Петров случайно создал фьюжн-версию во время гастролей в Лос-Анджелесе, и теперь блюдо заказывают даже в моск...
Квасная окрошка с авокадо и креветками взорвала TikTok
16 июля, 22:44
Этот рецепт перевернул представление о русской окрошке. Шеф-повар из Сочи Андрей Крымов случайно создал его во время гастролей в Лос-Анджелесе, и теперь блюдо собирает миллионы просмотров в соц...
Окрошка-цезарь взорвала тренды Рунета — пробовали этот гибрид?
15 июля, 11:48
Шеф-повара московских гастробаров и фуд-блогеры соревнуются в создании самой неожиданной версии окрошки. На пике популярности — рецепт, сочетающий классическую холодную похлебку с элементами са...
Квасная окрошка с креветками и манго взорвала мой фуд-блог
12 июля, 18:05
Этот рецепт собрал 250 тысяч просмотров за неделю и стал трендом в кулинарных пабликах ВКонтакте. Традиционная русская окрошка в дуэте с азиатскими ингредиентами — неожиданно, но чертовски вкус...
Секрет идеальной окрошки раскрыт – попробуй и ты
26 июня, 07:07
Окрошка на квасе – это не просто холодный суп, а настоящий символ русского лета. Блюдо, которое спасает от жары, насыщает без тяжести и объединяет за одним столом. Но почему классический рецепт...
Окрошка на айране — кавказский секрет освежающего супа
24 июня, 09:41
Традиционная русская окрошка на квасе — это классика, но кавказская кухня предлагает неожиданную альтернативу. Айран, кисломолочный напиток с терпким вкусом, превращает привычное блюдо в гастро...
Холодный борщ на кефире — секрет идеального баланса кислого и сладкого
08 июня, 07:15
Этот рецепт перевернет ваше представление о летних супах. Холодный борщ на кефире — не просто окрошка в другом исполнении, а самостоятельное блюдо с богатой историей и неожиданными вкусовыми ню...
Окрошка: Летний суп для жарких дней
26 января, 12:56
С приходом теплых летних дней многие из нас начинают искать легкие и освежающие блюда, которые помогут справиться с жарой. Одним из самых популярных летних супов в России является окрошка. Этот х...