На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: свекольный суп

Постная окрошка на свекольном квасе — секрет русского лета

01 августа, 17:56

Холодные супы — спасение в жару, но постная окрошка на свекольном квасе — это не просто еда, а гастрономический манифест. Без мяса, без майонеза, но с ярким вкусом и пользой. Почему этот рецепт...

Борщ превратился в гаспачо и это гениально

13 июня, 23:45

Холодный борщ — не новость, но что если добавить в него испанские нотки? Смешение двух суповых традиций дало неожиданный результат: борщ-гаспачо стал хитом этого лета. Шеф-повара московских рес...

Холодный борщ на кефире — секрет идеального баланса кислого и сладкого

08 июня, 07:15

Этот рецепт перевернет ваше представление о летних супах. Холодный борщ на кефире — не просто окрошка в другом исполнении, а самостоятельное блюдо с богатой историей и неожиданными вкусовыми ню...