На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: русская кухня

Вернём полоток на стол

24 января 2025, 07:00

Полоток – это старинное блюдо, которое в течение долгих лет оставалось в тени современных кулинарных трендов. Однако стоит обратить внимание на это удивительное яство, которое не только вкусно, н...

Лампопо: забытый русский напиток с интересным вкусом

22 января 2025, 23:37

В мире алкогольных напитков существует множество уникальных и необычных напитков, которые порой находятся в тени популярных брендов. Одним из таких напитков является лампопо — забытое сокровище р...

Хряпа: Неповторимый десерт из русской кухни

22 января 2025, 21:41

В мире кулинарии существует множество необычных десертов, но немногие могут сравниться с хряпой — традиционным русским лакомством. Этот десерт не только радует глаз, но и предлагает множество вку...

Ковбык: удивительное старинное русское блюдо

22 января 2025, 20:19

Ковбык — это не просто старинное русское блюдо, а настоящая гастрономическая находка, способная удивить даже самых искушенных гурманов. Это угощение имеет глубокие корни в русской культуре и кули...

Жайма – новый взгляд на традиционные русские блюда

22 января 2025, 13:35

В русской кулинарной традиции пельмени занимают особое место. Это блюдо, знакомое каждому, всегда ассоциируется с теплом, уютом и домашним очагом. Однако существует альтернатива, способная дополн...

Тюря: забытое русское блюдо, которое стоит попробовать

22 января 2025, 09:52

В мире кулинарии существует множество блюд, которые забыты или недооценены. Одним из таких является тюря — традиционное русское кушанье, которое, тем не менее, стоит вернуть в наш обиход. Это не ...

Ижорский рыбный пирог как символ традиций

20 января 2025, 07:00

Ижорский рыбный пирог — это не просто блюдо, это настоящая кулинарная реликвия, которая олицетворяет богатую историю и культуру русских народов. Глубокий смысл этого блюда заключается в его корня...