28 октября, 21:26

В казахской кухне есть блюда, которые пережили века без изменений. Лепёшки с куртом — один из таких примеров. Простота ингредиентов и насыщенный вкус сделали их идеальным перекусом для степных ...

07 июля, 22:56

Честно? Я объехал полстраны в поисках идеальных лепёшек, но ингушские чапильги с творогом и зеленью – это космос. Не просто еда, а кулинарный код целого народа. Готовьте блокноты, будет жарко. ...

16 мая, 16:39

В одной забытой сельской столовой под Воронежем повар Анна Петровна случайно уронила сыр в тесто для лепёшек. Так родилось блюдо, которое местные тут же окрестили «скандалами» — за невероятный ...