На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: десерт

Секрет советского сметанника с клубникой, который взорвал TikTok

21 июня, 21:04

Этот пирог пекли наши бабушки, но только сейчас раскрыли его главный секрет. Рецепт сметанника с клубникой собрал 2,3 млн просмотров в TikTok и стал хитом летних пикников. Шеф-повар кафе «Бабуш...

Секретный рецепт пирога «Свадебный» с голубикой, который покорил TikTok

19 июня, 08:47

Этот пирог — не просто десерт, а настоящая легенда русской кухни. Его готовили на свадьбы еще в XIX веке, а сегодня он взорвал соцсети благодаря нежному сочетанию голубики и сливочного крема. П...

Секрет пирога, который подавали на царских свадьбах

19 июня, 07:05

Этот рецепт пережил три века, но до сих пор вызывает восторг у гурманов. Пирог «Свадебный» с голубикой и сливками — не просто десерт, а кулинарный артефакт, который когда-то украшал столы русск...

Этот пирог заставит вас поверить в кулинарную магию

18 июня, 11:36

Представьте десерт, который выглядит как картина импрессиониста: нежные яблочные «цветы», золотистая крошка и аромат миндаля, наполняющий кухню. Пирог «Цветущий сад» — не просто выпечка, а съед...

Секрет хрустящего хвороста с медовой пропиткой раскрыт

17 июня, 17:47

Хворост — это не просто десерт, а кулинарный символ русской кухни. Его готовили еще в XIX веке, но современные повара научились делать его по-настоящему воздушным и хрустящим. Разбираемся, как ...

Секретный рецепт Медовика с коньячной ноткой

17 июня, 11:50

Пирог «Медовик» — не просто десерт, а кулинарный символ русской традиции. Его слоистая структура и нежный заварной крем покорили миллионы сердец. Но мало кто знает, что настоящий Медовик требуе...

Этот пирог с маком и изюмом монахи ели только по пятницам

15 июня, 19:32

В старинных русских монастырях пятница была особым днем. Именно тогда пекли воздушный пирог с маком и изюмом, который позже получил народное название «Сладкая пятница». Рецепт передавался из по...

Этот пирог с маком и изюмом ели даже в царских трапезных

15 июня, 18:14

Тонкие слои теста, щедрая начинка из мака с изюмом и аромат ванили — пирог «Сладкая пятница» не просто десерт, а кулинарный артефакт. Его рецепт сохранился благодаря монастырским хроникам, а се...

Борщ-морс — забытый советский десерт, который взорвет ваши вкусовые рецепторы

11 июня, 09:52

Свёкла и ягоды в одном стакане? Звучит как кулинарный абсурд, но этот необычный дуэт когда-то покорил советских гурманов. Борщ-морс — редкий пример того, как эксперименты 80-х подарили миру нео...

Борщ-морс — забытый советский десерт, который взорвет ваши вкусовые рецепторы

11 июня, 08:36

В 1985 году в кулинарном журнале «Работница» появился рецепт, который вызвал бурю эмоций у домохозяек. Свёкла и ягоды в одном десерте? Это казалось абсурдом. Но те, кто рискнул попробовать, обн...