На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: десерт

Этот древний десерт взорвал TikTok — готовим кутью-чиа за 15 минут

15 июля, 16:18

Традиционная кутья, которую веками готовили на Руси к Рождеству, получила неожиданное перевоплощение. Шеф-повара и фуд-блогеры объединили зерновую основу с суперфудом чиа, создав идеальный пост...

Этот десерт взорвал мой блог — ватрушка-павлова с творогом и ягодами

15 июля, 08:26

Что получится, если скрестить русскую ватрушку и австралийский десерт павлова? Взрыв вкуса, текстуры и восторженных комментариев под постом. Я проверил на своей кухне — и теперь делюсь рецептом...

Этот сметанник-чизкейк взорвал TikTok — готовим по рецепту из 1950-х

14 июля, 09:31

Сочетание нежного творожного слоя и хрустящей песочной основы — кулинарный дуэт, который переживает второе рождение. В кулинарных блогах и на фуд-фестивалях от Москвы до Владивостока это блюдо ...

Английский крамбл по-русски — гречка и яблоки взорвали TikTok

14 июля, 08:16

Британский крамбл — десерт, который покорил мир слоистой текстурой и простотой. Но что если заменить традиционную овсянку на русскую гречку? Получится взрывной дуэт: терпкие яблоки, корица и хр...

Пряники с голубым сыром и грушей перевернут ваше представление о десертах

13 июля, 20:58

Сочетание сладкого и солёного — кулинарный тренд, который не теряет актуальности. Но если добавить к нему пряности, воздушную текстуру и эстетику сырной тарелки, получится шедевр. Пряники с гол...

Гурьевская каша с чиа взорвала РУНЕТ — вот почему все готовят этот десерт

13 июля, 14:49

Гурьевская каша — легендарный русский десерт, который когда-то подавали к царскому столу. Но сегодня мы делаем его современным, заменяя манку на суперфуд — семена чиа. Добавляем облепиховый топ...

Медовик-тирамису взорвал тренды десертов в 2025 году

13 июля, 07:06

Фуд-блогеры и кондитеры соревнуются в создании идеального медовика-тирамису. Этот гибрид двух легендарных десертов сочетает нежность медовых коржей с насыщенным кофейно-сливочным вкусом. В отли...

Эти пирожки с бананом и шоколадом взорвут ваш вкус

11 июля, 19:36

Десертные пирожки — это не просто сладкая выпечка, а настоящий кулинарный эксперимент. Сочетание банана и шоколада давно стало классикой, но если добавить какао в тесто, получится шедевр. Рецеп...

Этот советский десерт до сих пор сводит с ума сладкоежек

05 июля, 08:27

Пирожные «Картошка» — кулинарный символ СССР, который пережил десятилетия и остался любимым лакомством. Их готовили в школьных столовых, продавали в буфетах театров и даже подавали на праздничн...

Этот советский десерт до сих пор сводит с ума сладкоежек

05 июля, 07:02

Пирожные «Картошка» – кулинарный символ СССР, который пережил десятилетия и остался любимым лакомством. Его готовили в школьных столовых, продавали в буфетах театров и даже подавали на банкетах...