Тег: советский десерт
Секретный рецепт торта «Наполеон» из магазинных коржей — ностальгия по СССР
15 декабря, 07:23
В 80-е годы этот лайфхак знала каждая советская хозяйка. Когда времени на слоеное тесто не было, а гости уже на пороге, спасали готовые коржи из магазина. Но главный секрет — не в них, а в крем...
Комки в киселе или ностальгия по пионерлагерю
09 декабря, 07:19
Кисель из концентрата — это не просто напиток, а целый пласт советской и постсоветской культуры. Его вкус помнят миллионы, а споры о том, как правильно разводить порошок, не утихают до сих пор....
Кисель-POP – забытый десерт СССР, который взорвал TikTok
16 июля, 18:18
В 2025 году кулинарные тренды 90-х вернулись с неожиданным апгрейдом. Кисель на палочке, который бабушки варили в кастрюлях, теперь замораживают в формате леденцов. Этот гибрид мороженого и сов...
Советский гляссе — секретный рецепт из кафетериев 80-х
25 июня, 22:57
В жаркий летний день нет ничего лучше, чем бодрящий холодный кофе с шариком мороженого. Этот напиток, который в СССР называли «гляссе», был культовым десертом в кафе и столовых. Сегодня его гот...
Секрет советского пломбира в вашей морозилке
24 июня, 19:57
В 1970-х годах на прилавках советских магазинов появился легендарный «Пломбир» — мороженое с кремовой текстурой и насыщенным молочным вкусом. Сегодня его можно воссоздать дома из трёх простых и...
Секрет советского сметанника с клубникой, который взорвал TikTok
21 июня, 21:04
Этот пирог пекли наши бабушки, но только сейчас раскрыли его главный секрет. Рецепт сметанника с клубникой собрал 2,3 млн просмотров в TikTok и стал хитом летних пикников. Шеф-повар кафе «Бабуш...