15 июля, 22:07

Швейцарское фондю и русские пельмени — казалось бы, что может быть менее совместимым? Но кулинарный эксперимент, взорвавший соцсети, доказал: это идеальный дуэт. Шеф-повара от Москвы до Владиво...

14 июля, 18:41

Когда я впервые выложил фото сельди в глазури из чёрного шоколада, подписчики решили, что это фейк. Через неделю рецепт повторили в 17 регионах России – от Калининграда до Владивостока. Это не ...

14 июля, 12:46

Русская кухня давно перестала ассоциироваться только с гречкой и щами. Сегодня мы смело экспериментируем, сочетая традиционные рецепты с модными трендами. Блины с лососем и авокадо — идеальный ...

12 июля, 23:44

Это блюдо взорвало кулинарные паблики в 2024 году, собрав миллионы просмотров и десятки тысяч репостов. Гибрид традиционного русского курника и итальянской лазаньи – не просто эксперимент, а га...

12 июля, 20:54

Солянка-паста — это не просто блюдо, а кулинарный эксперимент, который объединил русские традиции и итальянскую подачу. Томатный соус с оливками и каперсами, копчёная грудинка и аль денте спаге...

12 июля, 18:05

Этот рецепт собрал 250 тысяч просмотров за неделю и стал трендом в кулинарных пабликах ВКонтакте. Традиционная русская окрошка в дуэте с азиатскими ингредиентами — неожиданно, но чертовски вкус...

11 июля, 18:17

Когда я впервые приготовил муромскую кашу по старинному рецепту, мои подписчики в ВК и Telegram сходили с ума. За неделю пост набрал 25 тысяч репостов, а видео с процессом приготовления – 300 т...

10 июля, 14:44

Эти блины не просто еда, а настоящий обряд. Мордовские Пачат — блюдо, которое раньше подавали исключительно на свадьбах, и не просто так. Их аромат, текстура и даже форма несли глубокий символи...

09 июля, 20:56

Шеф-повара северных ресторанов раскрыли секрет блюда, которое подавали только в закрытых рыбных клубах СССР. Теперь его можно повторить дома — и это проще, чем кажется. Почему треску не чист...

09 июля, 16:32

Густой, наваристый, с дымком – чувашская шурпе не просто суп, а целый ритуал. Баранина, овощи и секретный способ приготовления, который передается из поколения в поколение. Почему его варят без...