На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: подача блюд

Сметанный мусс с икрой взорвал мой ужин

15 июля, 23:19

Этот рецепт перевернет ваше представление о закусках. Воздушный сметанный мусс с икрой — не просто блюдо, а кулинарный перформанс, который покорил даже скептиков. Подача в вафельных стаканчиках...

Эти летние роллы заменят окрошку и покорят даже скептиков

26 июня, 21:49

Хрустящие, свежие и невероятно лёгкие – роллы с овощами и творогом стали хитом сезона. В отличие от традиционных японских вариантов, они не требуют специальных навыков и дорогих ингредиентов. Б...

Этот суп из дыни и огурца взорвал мой TikTok за 3 дня

26 июня, 14:49

Холодные супы — не просто спасение в жару, а целый кулинарный тренд. Дыня с огурцом? Звучит странно, но 87% моих подписчиков в VK после теста рецепта добавили его в фавориты. Разбираемся, почем...

Секретный рецепт свекольника, который взорвал TikTok

26 июня, 11:46

Холодный свекольник с кефиром — это не просто суп, а кулинарный тренд, который собрал миллионы просмотров в соцсетях. Блогеры соревнуются в оригинальной подаче, шеф-повара добавляют неожиданные...

Буженина томленая в дубовых опилках с медово-горчичным маринадом

16 апреля, 17:11

Буженина — одно из самых древних мясных блюд русской кухни, упоминаемое еще в поваренных книгах XVI века. Однако монастырский способ томления в дубовых опилках превращает привычную запеченную с...