На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: пироги

Рыбные пироги Поморья с треской и кудрявой капустой

09 апреля, 07:40

Поморская кухня — это не просто еда, а часть культурного кода Русского Севера. Рыбные пироги здесь пекут по старинным рецептам, передаваемым из поколения в поколение. Особенно ценятся пироги с ...

Тайны идеального курника от русского пирога до современного шедевра

02 апреля, 15:56

Курник — не просто пирог, а символ достатка и семейных традиций. В XIX веке его подавали на свадьбах, а слои начинки символизировали гармонию между женихом и невестой. Сегодня этот пирог пережи...

Расстегаи: традиционные пироги с разнообразными начинками

24 января, 19:50

Пироги занимают особое место в русской кухне, и среди них выделяются расстегаи. Эти вкусные и сытные изделия не только радуют гурманов разнообразием начинок, но и имеют интересную историю, связан...