На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тайный рецепт черного чая с чабрецом и душицей от бабушкиной печи

18 ноября, 22:09

Ароматный, согревающий и невероятно полезный – черный чай с чабрецом и душицей переживает настоящий бум. Но мало кто знает, что его истинный вкус раскрывается только при правильном сборе и ферм...

Этот забытый рецепт рябинового морса с гвоздикой спасет от простуды за 2 дня

18 ноября, 16:27

Рябиновый морс с гвоздикой — не просто вкусный напиток, а мощное природное лекарство. В 2023 году НИИ питания РАН подтвердил: сочетание рябины и гвоздики дает в 3 раза больше витамина С, чем ап...

Этот забытый морс из рябины и яблок взорвал мой блог

18 ноября, 11:27

Рябиновый морс с яблоками — напиток, который наши бабушки готовили без рецептов. Сегодня он переживает второе рождение, но мало кто знает, как правильно раскрыть его вкус. Я провел 17 экспериме...

Вишневый квас с косточками раскроет секрет русского лета

18 ноября, 07:12

Традиционный русский квас с вишней и косточками — это не просто напиток, а настоящий кулинарный эксперимент. Многие боятся добавлять косточки из-за слухов о синильной кислоте, но так ли это опа...

Вишневый квас с косточками — русский эликсир или скрытая угроза

17 ноября, 22:38

В деревнях Тульской области до сих пор готовят квас по старинному рецепту — с вишневыми косточками. Бабушки уверяют, что это придает напитку миндальный аромат и продлевает срок хранения. Но сов...

Свекольный квас – забытый ферментированный суперфуд наших бабушек

17 ноября, 17:23

Этот рубиновый напиток с терпким вкусом и лёгкой газировкой был в каждом деревенском погребе. Сегодня свекольный квас переживает второе рождение – и не просто как освежающий лимонад, а как мощн...

Арктический чай с морошкой раскроет секрет северного долголетия

17 ноября, 12:47

В ресторанах Мурманска и Архангельска этот напиток подают в хрустальных бокалах по цене от 450 ₽ за порцию. Но приготовить его дома проще, чем кажется. Морошка — золотая ягода заполярья, котору...

Облепиховый морс — секретный напиток сибирских долгожителей

17 ноября, 07:20

Ярко-оранжевые ягоды облепихи — настоящий суперфуд, который сибиряки веками использовали для укрепления здоровья. Морс из этих солнечных плодов не просто вкусен, но и обладает уникальными свойс...

Облепиховый морс — секрет сибирского долголетия

16 ноября, 23:05

Ярко-оранжевые ягоды облепихи — настоящий суперфуд, который сибиряки веками использовали для укрепления иммунитета. Морс из этой солнечной ягоды не просто вкусен, но и обладает мощными целебным...

Грушевый квас — секретный рецепт бабушки из Тамбова

16 ноября, 18:14

Грушевый квас — забытый напиток русской кухни, который возвращается в тренд. В отличие от классического хлебного, он обладает мягкой сладостью, тонким ароматом и идеально подходит для осенних з...