На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: северные ягоды

Тайный рецепт брусничного морса с корицей, который передавали охотники из поколения в поколение

26 ноября, 16:28

Брусничный морс с корицей — не просто напиток, а настоящий эликсир выносливости. Северные охотники брали его в долгие походы, чтобы согреться и восстановить силы. Секрет — в сочетании кислой яг...

Морошковый морс — секрет северных долгожителей

23 ноября, 22:26

Ярко-оранжевые ягоды морошки — настоящий суперфуд Русского Севера. В Карелии, Архангельской области и на Кольском полуострове этот дар природы веками использовали не только как лакомство, но и ...

Арктический чай с морошкой раскроет секрет северного долголетия

17 ноября, 12:47

В ресторанах Мурманска и Архангельска этот напиток подают в хрустальных бокалах по цене от 450 ₽ за порцию. Но приготовить его дома проще, чем кажется. Морошка — золотая ягода заполярья, котору...

Тайна поморской мочёной голубики в дубовых бочках

19 июля, 23:41

В деревнях Архангельской области до сих пор хранят старинный рецепт мочёной голубики, который передаётся из поколения в поколение. Этот способ заготовки ягод не только сохраняет их полезные сво...

Этот морс взорвал мой блог – секреты северных ягод

28 июня, 07:04

Брусника, морошка и клюква – не просто кислые ягоды, а настоящие витаминные бомбы. В 2025 году спрос на натуральные напитки вырос втрое, а морсы из северных ягод стали хитом среди ЗОЖ-аудитории...