На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тайный рецепт бабушкиной аптеки — чай с душицей и зверобоем

30 ноября, 07:15

Травяные чаи — это не просто ароматный напиток, а настоящая кладовая здоровья. Душица и зверобой веками использовались в русской народной медицине, а сегодня их эффективность подтверждают даже ...

Казачий секрет кваса с хреном и изюмом, который взорвал TikTok

29 ноября, 22:58

Казаки знали толк в напитках, которые не просто утоляют жажду, но и придают сил. Их рецепт кваса с хреном и изюмом — не просто экзотика, а проверенный веками способ превратить обычный напиток в...

Тайный рецепт деревенского кваса на ржаной муке раскрыт

29 ноября, 17:22

В каждой русской деревне хранились свои секреты приготовления кваса. Одним из самых ароматных и насыщенных считался вариант на ржаной муке с добавлением листьев смородины. Этот напиток не тольк...

Клюквенный кисель — это десерт или все-таки напиток

29 ноября, 12:01

Споры о том, чем считать клюквенный кисель, не утихают. Одни уверены, что это десерт, другие настаивают на его принадлежности к напиткам. Разбираемся, кто прав, откуда взялась эта путаница и ка...

Этот забытый рождественский напиток вернет вас в детство

29 ноября, 07:22

Взвар из сухофруктов — не просто компот, а настоящий кулинарный артефакт. На Руси его готовили в печи, томя сухофрукты в глиняных горшочках по 5-6 часов. Сегодня этот напиток переживает второе ...

Этот забытый рождественский напиток взорвал TikTok в 2025 году

28 ноября, 22:36

Глиняные горшки с ароматным взваром снова появились на русских кухнях. Рецепт, который наши прабабушки готовили в печи, стал вирусным трендом — видео с хештегом #взвар набрало 12 млн просмотров...

Тайна поморского морса почему клюкву томят а не варят

28 ноября, 17:24

В деревнях Архангельской области до сих пор готовят морс по старинному рецепту, который передается из поколения в поколение. Главный секрет — томление ягод вместо привычного кипячения. Этот мет...

Поморский морс из клюквы раскрывает тайну томления

28 ноября, 12:45

В деревнях Архангельской области до сих пор готовят морс по старинному рецепту, который передается из поколения в поколение. Главный секрет – томление ягод без кипячения, сохраняющее максимум п...

Сбитень с имбирём и мёдом — секрет славянских богатырей

28 ноября, 07:12

Этот напиток согревал наших предков в лютые морозы, лечил от хворей и даже считался оберегом от злых духов. Сегодня сбитень возвращается в тренды — и не просто так. В его составе только натурал...

Чай с салепой — секрет алтайских долгожителей

27 ноября, 21:42

Горячий, ароматный, с легкой ореховой ноткой — чай с салепой не просто согревает, а заряжает энергией на весь день. Этот забытый напиток возвращается в тренды, и не просто так. Коренные народы ...