На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: украшение лимоном

Рыбное заливное от царского стола до домашней кухни

02 апреля, 08:21

Заливное из рыбы — блюдо, которое украшало столы русской аристократии еще в XVIII веке. Сегодня оно переживает новый виток популярности: по данным сервиса «Яндекс.Еда», запросы на рецепты рыбно...

Традиции рыбного заливного от царских пиров до домашнего стола

02 апреля, 07:00

Рыбное заливное — блюдо, которое пережило века, сохранив статус праздничного угощения. В 2025 году его готовят как в элитных ресторанах Москвы за 5000 рублей за порцию, так и в деревенских дома...