Тег: рыбное желе
Как судак превращается в прозрачное золото с лимонными бликами
29 января, 07:30
Заливное из судака — это не просто холодная закуска, а кулинарный артефакт, где прозрачность бульона ценится выше бриллиантов. В ресторанах Москвы порция такого блюда стоит от 1200 ₽, но повтор...