13 июля, 16:12

Картофельные драники — блюдо, которое ассоциируется с домашним уютом и простотой. Но что если добавить к ним ноту роскоши? Соус на основе сметаны и чёрного трюфеля превращает привычное блюдо в ...

13 июля, 14:49

Гурьевская каша — легендарный русский десерт, который когда-то подавали к царскому столу. Но сегодня мы делаем его современным, заменяя манку на суперфуд — семена чиа. Добавляем облепиховый топ...

13 июля, 13:30

Шеф-повар из Осло раскрыл рецепт кулебяки, который стал вирусным в соцсетях. Блюдо сочетает русские традиции и скандинавские ингредиенты – лосось, сливочный сыр и неожиданную добавку в тесто. ...

13 июля, 10:11

Веганская выпечка перестала быть пресной и скучной. Пирожки с киноа и тыквой — доказательство того, что растительные ингредиенты могут создавать взрыв вкуса. Рецепт проверен в моем блоге — подп...

13 июля, 08:46

Русская уха и тайские ноты — казалось бы, невозможное сочетание. Но этот фьюжн покорил даже скептиков. Блюдо, которое начали готовить в московских ресторанах азиатской кухни, теперь можно повто...

13 июля, 07:06

Фуд-блогеры и кондитеры соревнуются в создании идеального медовика-тирамису. Этот гибрид двух легендарных десертов сочетает нежность медовых коржей с насыщенным кофейно-сливочным вкусом. В отли...

12 июля, 23:44

Это блюдо взорвало кулинарные паблики в 2024 году, собрав миллионы просмотров и десятки тысяч репостов. Гибрид традиционного русского курника и итальянской лазаньи – не просто эксперимент, а га...

12 июля, 22:18

Гаспачо — визитная карточка испанской кухни, но что если добавить в него русский колорит? Смесь андалузской свежести и славянской сытности рождает неожиданный гибрид: щи-гаспачо с хрустящим сал...

12 июля, 20:54

Солянка-паста — это не просто блюдо, а кулинарный эксперимент, который объединил русские традиции и итальянскую подачу. Томатный соус с оливками и каперсами, копчёная грудинка и аль денте спаге...

12 июля, 19:27

Рецепт, который превратит вашу кухню в мишленовский ресторан. Блины с уткой по-пекински — это не просто блюдо, а целый ритуал, пришедший из Китая и покоривший весь мир. Разбираемся, как пригото...