20 декабря, 07:12

Это блюдо украшало столы советских граждан на главные праздники - от Нового года до партийных съездов. Сегодня гусь с яблоками переживает второе рождение благодаря ностальгии и тренду на ретро-...

04 июля, 07:00

Гусь с яблоками — блюдо, которое ассоциируется с праздничным столом, но мало кто знает, что его готовили еще в Древней Руси. Тогда мясо томлили в глиняных горшках, а яблоки вымачивали не в воде...

03 июля, 22:55

Гусь с яблоками — блюдо, которое ассоциируется с праздником, семейным теплом и русской кухней. Но мало кто знает, что секрет его неповторимого вкуса кроется в томлении в глиняном горшке. Этот м...